平核無（ひらたねなし）のころ柿生産

外で乾燥させていた柿が、白く粉が噴いてきたので、箱に並べて家にしまいました。
写真の柿は、平核無（ひらたねなし）柿です。
平核無柿は種が無く、百目柿より小さいけれど、甘くて、とっても美味しいんですよ(#^.^#)
表面の白い粉は、柿霜（しそう）といい柿の糖分が浮き出たものです。